Pierre de Segonzac Rare Réserve Cognac

Lýsing:
Fágað og klassískt „Rare Réserve“ Cognac frá Grande Champagne – hæsta gæðasvæði Cognac í Frakklandi. Þetta er elegant og vel þroskað cognac sem situr á milli VSOP og XO í stíl, með mikla mýkt, flækju og aðgengileika. Frábært val fyrir þá sem vilja premium upplifun án þess að fara í dýrustu flokkana.

Bragð og ilmur:
Í ilmi má finna hunang og möndlur ásamt fíngerðum tónum af þurrkuðum ávöxtum. Á bragðið er cognacið silkimjúkt og meðal til fyllingarmikið með keim af marsípan, svörtu tei og ávöxtum, sem leiða í langt og jafnvægi eftirbragð með eikarblæ.

Notkun / Matarpörun:
Best að njóta hreint (neat) til að upplifa alla flækjuna. Hentar vel með eftirréttum eins og makkarónum, karamellu, kastaníuís eða crème brûlée.

Tæknilýsing:

• Land: Frakkland
• Svæði: Grande Champagne (1er Cru Cognac)
• Tegund: Cognac (Rare Réserve)
• Þrúgutegund: Ugni Blanc (100%)
• Styrkleiki: ~40%
• Innihald: 700 ml
• Litur: Djúpur kopar / amber
• Aldur: Blönduð eimun, að hluta ~15 ára
• Þroskun: Limousin eikartunnur
• Stíll: Medium til full-bodied, elegant
• Áferð: Silkimjúk og mjúk
• Þjónustuhiti: 18–20°C
• Framleiðandi: Pierre de Segonzac (fjölskylduhefð frá 1702)