Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess "Wild Barrel Ferment" Marlborough 2023 - 750ml

Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess "Wild Barrel Ferment" 2023 - 750ml

Lýsing: Glæsilegt, bragðmikið og flókið nýsjálenskt hvítvín frá hinu virta vínhúsi Staete Landt í Marlborough. Nafnið „Wild Barrel Ferment“ vísar til þess að vínið hefur verið gerjað með villigeri á eikartunnum, sem gefur því talsvert meiri karakter, dýpt og fyllingu en hefðbundin og stáltankagerjuð Sauvignon Blanc vín frá sama svæði. Vínið hefur einnig legið á gerbotni (sur lie), sem ljær því dásamlega rjómakennda og flauelsmjúka áferð. Það er ljósgullið á litinn og hentar stórkostlega vel með smakkmiklum sjávarréttum, steiktum fiski, humri, ljósu kjöti í rjómasósum og úrvali af bragðmiklum ostum. Mælt er með að bera það fram vel kælt.

Stíll: Bragðmikið, flókið, mjúkt og þurrt hvítvín

Þrúgategund: 100% Sauvignon Blanc

Uppruni: Marlborough, Nýja-Sjáland (Framleitt af Staete Landt)

Bragðtónar: Ríkuleg og margslungin angan þar sem ferskur ástríðuávöxtur (passion fruit), greip, og þroskuð hvít ferskja mætast ásamt fínlegum ristuðum eikartónum, möndlum og daufum keim af brioche brauði. Í munni er það fyllilegt og bragðmikið með mjúkri, rjómakenndri áferð sem er í fullkomnu jafnvægi við líflega og ferska sýruna. Eftirbragðið er gífurlega langt, margrætt og fágað.

Áfengismagn (ABV): 13.5%

Vivino einkunn: ~4.0