Zeni Amarone Della Valpolicella Classico Barriques 2017 - 750ml
Only 2 in stock
1
Zeni Amarone Della Valpolicella Classico Barriques 2019
Ofbeldisfullur dökkrauður berjalitur með næstum svörtum kjarna... Í nefi, tunnukrydduð ávaxtasprenging með skrúðkeim af rúsínum, fullþroskuðum villtum jarðarberjum, svörtum kirsuberjum, bláum plómum og sveskjum, sem lyftast upp með lúxus tunnakryddi ss. sem nýmalað kaffi, vanillu, súkkulaði, vindlabox og sedrusviður.. .. Ákaft ávaxtakeimur í allan munninn, mikill hnefakraftur og berjaauðgi, sem sveiflast yfir í lítinn, notalega ferskleika í áferð. Haltu nú bryggju þar sem það smakkast... Mjög stór Amarone og 100% Zeni heimsklassa! Drekktu núna eða sparaðu +20 ár frá uppskeruári.
Vineyard location:Valpolicella Classica zone (hilly band to the north of Verona)
Soil: red-brown soil on detrital,limestone-marly and basaltic sediments
Grape varieties:Corvina Corvinone Rondinella
Grape harvest: hand selection of the best grape bunches coming from hilly vineyards. The grape is collected in small crates and left to raisin to achieve a high concentration
of sugar, extracts, aromas and glycerin
Vinification techniques: raisining of the grapes for 4 months followed by traditional skin fermentation and 4 weeks maceration
Ageing: in French oak barriques for 12-24 months, depending on the vintage, followed by a short stay in stainless steel vats
Wine analysis:
alcohol content 16 % vol.